Персики

200гр.маргарина

100гр.сметаны

1 яйцо

200гр.сахара

1 ч.л.соды

3-3.5ст.муки

Приготовление:

Яйцо растереть с сахаром,добавить маргарин (растопить),сметану,соду и муку.Замесить тесто.Сформировать половинки,сделать углубление.Готовые половинки заполнить начинкой   и склеить между собой подходящие по размеру половинки.

Для оформления:

сок из 2 средних морковок

сок из 1/4 свеклы

Персики одним боком обмокнуть в морковный сок,вторым в свекольный и обвалять в сахаре.